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六安市食品药品监督管理局关于食尚名肴餐厅食品安全事件调查情况的通报

时间:2018-8-23 17:00:32  作者:未知  来源:网络转载  查看:364  评论:0
内容摘要:​六安市食品药品监督管理局关于食尚名肴餐厅食品安全事件调查情况的通报2018年8月21日晚21:35,新浪微博博主“六安事儿”发帖称博主“六安身边事”因转发了网友爆料的六安食尚名肴餐厅食品卫生问题而发生纠纷事件。8月22...
六安市食品药品监督管理局关于食尚名肴餐厅食品安全事件调查情况的通报

2018年8月21日晚21:35,新浪微博博主“六安事儿”发帖称博主“六安身边事”因转发了网友爆料的六安食尚名肴餐厅食品卫生问题而发生纠纷事件。8月22日上午看到舆情后,我局高度重视,局领导立即安排市稽查支队联合金安区食药监局开展调查。 

执法人员对食尚名肴红街店、食尚名肴海心沙店进行了突击检查,针对微博上披露的卫生问题进行了认真检查,未发现相关情况。执法人员对上述两家餐饮单位现场检查后分别作出了现场检查笔录,对现场检查中发现的问题,及时下达了责令改正通知书,要求餐饮单位负责人立即按照下达的整改内容进行整改。

同时,我们将继续加大对上述餐饮单位的巡查频次,对其经营的食品经营监督抽检,一旦发现不合格食品将依照《食品安全法》及《安徽省食品安全条例》,严肃查处并公开曝光。

六安市食品药品监督管理局
2018年8月23日
六安市食品药品监督管理局关于食尚名肴餐厅食品安全事件调查情况的通报
 
现场检查情况通报

8月22日,执法人员对食尚名肴红街店、食尚名肴海心沙店进行突击检查,现场检查未发现微博中所说的菜品里有蟑螂、蛆和菜品卫生差的问题。

执法人员在“食尚名肴红街店”现场检查时发现的其他问题,内容如下:1.采购的食品及其原料进货台账记录不全。2.自制饮品专间里使用的饮具,消毒和未消毒的混放。3.糕点专间里货架数量不足。4.操作间地面有垃圾。

执法人员在“食尚名肴海心沙店”现场检查时发现的其他问题,内容如下:1.操作间内使用的食品容器不规范。2.餐厨废弃物容器未使用封闭式容器。3.紫外线消毒灯不能正常使用。

执法人员对上述两家餐饮单位现场检查后分别作出了现场检查笔录,并分别对检查出的问题及时下达了责令改正通知书,要求餐饮单位负责人立即按照下达的整改内容进行整改,执法人员将对整改情况进行复查。

感谢社会各界对食品安全监管工作的关注和支持,欢迎大家对我们的工作进行监督,如果发现食品安全问题时,请及时拨打12331进行投诉举报。

 

标签:六安市 食品 药品 监督 监督管理 

出处:六安信息港
网址:
http://www.0564news.com
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